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銘 柄 | 生詰 純米吟醸ひやおろし「猫魔の雫」 | |
| 酒 質 | １ 原料：国産米 精米歩合：５８％ ２ アルコール度数：１７．５度 ３ 日本酒度：＋３ 酸度：１．５ アミノ酸：１．４ ４ 発売時期：季節限定 |
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| 容 量・価 格 | １．８L： ２，６２５円 ７２０ml：１，２６０円 | ||
| コメント | 冬、醸造された清酒を貯蔵して夏を越すと香味が熟成し新酒の時の荒々しさがなくなり、これを「ひやおろし」といって古来珍重されたものです。生詰ですので必ず冷蔵保管の上、冷やしてお召し上がりください。 | ||
| 蔵元紹介 | 販売元は、野口英世と白虎隊ゆかりの会津若松市にある「末廣酒造」で、創業155年の歴史と伝統を持つ有名老舗酒蔵。酒は、会津一の米・水・人で造るとの信念を持ち、高い技術を誇る優秀な会津杜氏にも恵まれ、全国新酒鑑評会では５年連続金賞を受賞した。嘉永蔵と博士蔵を持ち、いずれも数々の賞を総なめにしている歴史と伝統と兼ね備えた有名蔵である。 | ||
| 蔵元のデータ | 〒965-0861 会津若松市日新町12-38 （0242）54-7788 FAX (0242)54-4548 | ||